La Brasserie

En fonction du schéma d'aménagement du site de l'ancienne abbaye et tenant compte de ses perspectives de développement, le Centre de la Paix-Dieu a fait construire de nouveaux ateliers correspondant aux contraintes de certains types de formations.

C'est à l'emplacement exact de la brasserie des Cisterciennes que s'élève le bâtiment conçu par l'auteur de projet Alain Dirix et qui abrite les ateliers de la Paix-Dieu.

L'option choisie par l'auteur de projet a été de proposer un projet contemporain, en parfaite adéquation avec le site, le programme et l'art de construire d'aujourd'hui.

La gravure de Remacle Leloup dans « Délices au Païs de liège » de Saumery (1 e moitié du 18 e siècle) sur laquelle la brasserie apparaît à l'avant-plan, sur la gauche, contre le colombier, donne l'image d'un bâtiment fermé, un volume simple, couvert d'une toiture à 2 versants.

Dans la construction de la Brasserie, le sous-sol archéologique a été respecté puisque le bâtiment est posé sur des structures ponctuelles (décalées par rapport aux fondations mises au jour par les fouilles archéologiques. La Brasserie intègre même une « fenêtre » archéologique à l'intérieur des ateliers devant l'entrée du colombier.

La hauteur de plafond et l'espace qu'offre la Brasserie sont adaptés aux matériaux et aux besoins des utilisateurs des stages tels la charpenterie et la taille de pierre qui y sont organisés. Les deux espaces de 10 m sur 13 m sont desservis par deux ponts roulants. Chaque atelier est accessible par une double grande porte. L e choix du matériau s'est porté sur l'aluminium.

La Brasserie comprend, outre les ateliers proprement dits un local de travail ou de réunions et à l'étage, une salle de classe et une salle contenant une maquette générale du site pour les classes d'éveil notamment.

Budget : +/- 1 million d'Euros.
Délai de réalisation : 6,5 mois
Inauguration : 25 mars 2004
Maître de l'ouvrage : Institut du Patrimoine wallon – Centre de perfectionnement aux métiers du Patrimoine de la Paix-Dieu
Auteur de projet : Architecture Alain Dirix – Seraing
Collaborations :
Architecture : LAPT – Laboratoire d'Architecture, de photogrammétrie et de topographie de l'Université de Liège
Ingéniérie : Greisch Ingéniérie SA
Architecte-paysagiste : Serge Delsemme
Histoire et Archéologie : Marie-Elisabeth Henneau et Emmanuel Van Der Heyden
Entreprise générale : De Graeve sa

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